El webinar está dirigido especialmente a coordinadores y gestores de Reservas de la Biosfera, especialmente aquellas en las que existe una presencia significativa de zonas rurales de montaña. Además, el seminario web está dirigido a agricultores y ganaderos, agrónomos, asociaciones comerciales agrícolas, técnicos y administradores de municipios o autoridades locales, representantes de Grupos de Acción Local que operan en Reservas de Biosfera o, en general, en zonas rurales de montaña. El seminario web discutirá la pérdida de suelo fértil y su contenido de materia orgánica, causada por prácticas agrícolas poco sensibles a la fragilidad hidrogeológica de este territorio, comprometiendo la eficiencia económica y ambiental de las granjas.

Los ponentes presentarán las mejores prácticas para aumentar la eficiencia de las explotaciones ganaderas de montaña y su producción de forraje y, al mismo tiempo, afrontar los retos medioambientales fundamentales de la protección del suelo y la mitigación del Cambio Climático. Las mejores prácticas presentadas estarán relacionadas con: la organización y gestión del sistema de cultivo y forraje, la gestión de los desechos animales, la alimentación y la gestión del rebaño, la gestión de la infraestructura integrada en las tierras agrícolas.

Durante el seminario web, se anunciará una convocatoria de interés para identificar a 20 partes interesadas en participar en una gira educativa del 7 al 9 de junio de 2023 en Appennino (Italia), para visitar las fincas donde se han probado las buenas prácticas de agricultura sostenible, ver los resultados, y conocer a agricultores, agrónomos y administradores locales.